La Alergia a Anisakis simplex: consideraciones evolutivas para su comprensiĆ³n
Coordinador: Alvaro Daschner, Servicio de Alergia, Instituto de InvestigaciĆ³n Sanitaria- Hospital Universitario de la Princesa, Madrid Ā Ā Ā Ā Ā Ā En zonas donde existen hĆ”bitos de consumo de pescado crudo o poco cocinado hay una alta prevalencia de sujetos con presencia de IgE especĆfica frente a Anisakis, un parĆ”sito comĆŗn de los pescados. Generalmente esta IgE demuestra un contacto previo con el parĆ”sito que frecuentemente pasa inadvertido, pero puede producir una reacciĆ³n aguda que se traduce en molestias digestivas y/o alĆ©rgicas. Las reacciones alĆ©rgicas como la urticaria o la anafilaxia se producen cuando el parĆ”sito intenta atravesar la mucosa gĆ”strica. Existen varias lĆneas de investigaciĆ³n dedicadas al estudio de los mecanismos fisiopatolĆ³gicos que conducen a la reacciĆ³n alĆ©rgica, es decir, la caracterizaciĆ³n de alĆ©rgenos parasitarios responsables, la predisposiciĆ³n genĆ©tica o los mecanismos inmunolĆ³gicos necesarios.Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā En el contexto de la Medicina Evolucionista el interĆ©s estĆ” enfocado en las causas Ćŗltimas o evolutivas que explicarĆan la susceptibilidad del humano o algunas poblaciones en reaccionar ante la presencia de este parĆ”sito con una reacciĆ³n potencialmente grave. Para ello, en este seminario se explicarĆ” primero la biologĆa de Anisakis, su ciclo de desarrollo en las diferentes especies marinas y la necesaria adaptaciĆ³n a los diferentes hospedadores. Este ejemplo servirĆ” para analizar la co-evoluciĆ³n entre parĆ”sito y hospedador y se verĆ” que este nematodo no estĆ” adaptado al ser humano. Anisakis no es reconocido especĆficamente por el ser humano, porque no ha podido adaptarse evolutivamente a su presencia. Sin embargo, el ser humano reconoce a Anisakis como un parĆ”sito cercano a otros helmintos, con los que sĆ ha existido una convivencia en tiempos evolutivos y por ello intenta defenderse con una respuesta tĆpica produciendo IgE. Se analizarĆ” la reacciĆ³n alĆ©rgica aguda como una manifestaciĆ³n desproporcionada, pero que intenta evitar males mayores.Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā En cuanto a los alĆ©rgenos, se demostrarĆ” cĆ³mo los estudios bio-informĆ”ticos y de creaciĆ³n de Ć”rboles filogenĆ©ticos pueden ayudar a esclarecer los hallazgos de la respuesta inmunolĆ³gica humana. Ā En el siguiente enlace tendrĆ” acceso a un resumen del desarrollo del seminario: RESUMEN-POST Presentaciones durante el seminario: Carmen CuĆ©llar: El nematodo Anisakis: BiologĆa, adaptaciĆ³n, co-evoluciĆ³n. Juan GonzĆ”lez FernĆ”ndez: Estudios filogenĆ©ticos de los alergenos de Anisakis y su interpretaciĆ³n evolutiva. Alvaro Daschner: Comprender la alergia a Anisakis a travĆ©s de nuestra historia evolutiva.Ā | Ā  Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Fecha: Ā 13. mayo 2014, 16- 19h Ā Aula de docencia, 1ĀŖ planta, Hospital Universitario de la Princesa Ā |