Resumen del seminario:Ā La Alergia a Anisakis simplex: consideraciones evolutivas para su comprensión Ā Autor: Alvaro Daschner Ā En este seminario se ha ofrecido su visión biológica y evolutiva necesaria para poder establecer una hipótesis del porquĆ© de las reacciones alĆ©rgicas cuando entramos en contacto con este parĆ”sito tan comĆŗn de los pescados. Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Las bases biológicas sobre este parĆ”sito y su relación filogĆ©nica con otros parĆ”sitos, asĆ como la co-evolución de especies cercanas con mamĆferos como el ser humano han sido el contenido de la primera presentación a cargo de la Prof. Carmen CuĆ©llar del Departamento de ParasitologĆa de la Universidad Complutense. Entre otras inistió en la aparente paradoja que la presencia de Anisakis u otros nematodos en los peces es un signo de salud ecológica. Habiendo revisado en los Ćŗltimos 20 aƱos los cuadros clĆnicos producidos por Anisakis, Alvaro Daschner presentó posteriormente una hipótesis, en la que la reacción alĆ©rgica generalizada se acompaƱa de una muy Ćŗtil reacción local a nivel del estómago y que evita que la larva progrese en su penetración a travĆ©s del intestino, evitando asĆ complicaciones mĆ”s graves. La IgE responsable de la reacción alĆ©rgica estĆ” asociada a una temprana expulsión del parĆ”sito del tubo gastro-intestinal. Finalmente Juan GonzĆ”lez FernĆ”ndez del ya citado Departamento de ParasitologĆa presentó los estudios de laboratorio y bioinformĆ”ticos que estĆ”n llevando a cabo por este equipo, con ejemplos sobre proteĆnas clave como son la tropomiosina o la hemoglobina, y asĆ comprender mejor la evolución de alergenos en este parĆ”sito. Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā La visión evolutiva de la alergia a Anisakis ha ayudado a la comunidad cientĆfica diferenciar el papel de los mecanismos que conducen a la alergia de aquellos que en la evolución se han mantenido para hacer frente al contacto con parĆ”sitos, con los que el ser humano siempre ha tenido que convivir. Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Las ponencias han conducida a un prolongado e interesante debate, que trató entre otras sobre la posibilidad de que alergenos de Anisakis puedan mantener una urticaria crónica o la duda si la distinta preparación de los pescados pueda estar en el origen de las distintas manifestaciones clĆnica de parasitación por Anisakis con o sin alergia acompaƱante. Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā |