Se presenta una imagen panorámica de los ámbitos de aplicación de los enfoques antropológicos en el campo de la salud. A través de una introducción a la disciplina de la Antropología Médica y sus diversos enfoques, se muestran actuaciones y posibilidades para la investigación e intervención en salud; tanto desde aproximaciones con el énfasis en los factores socioculturales intervinientes en los procesos de salud/enfermedad/cuidados, como desde los enfoques bioculturales de estudio de las condiciones ambientales y de calidad de vida en poblaciones y comunidades particulares.

Como ejemplos de experiencias de investigación e intervención en estos ámbitos, se presentan los trabajos de Gerardo Fernández Juárez sobre “Salud e Interculturalidad”, a partir de su experiencia y participación como asesor técnico en proyectos de promoción de la salud comunitaria bajo el auspicio de la OPS/OMS en Latinoamérica; así como ejemplos de los trabajos e investigaciones sobre el impacto en la biología y salud de las poblaciones de las transformaciones socioeconómicas asociadas a los procesos de globalización, a través de los estudios de Barry Bogin sobre estos procesos en poblaciones mesoamericanas.