Alvaro Daschner                             Médico adjunto, Servicio de Alergia. IIS-Hospital Universitario de La Princesa, Madrid

Maria-José Trujillo Tiebas         Bióloga adjunta, Servicio de Genética. IIS- Fundación Jiménez Diaz, Madrid 

José-Luis Gómez Pérez                Biólogo-Antropólogo. Colaborador en investigación. Universidad Autónoma, Madrid

Isabel Ojeda Fernández               Alergóloga. Clínica asma y alergia, Madrid

Juan-Ignacio Serrano Vela         Inmunólogo. Investigación y Formación de la Asociación de Celiacos de Madrid.
    
Esperanza Torija                             Catedrático, Dpto. Nutrición y Bromatología II. Facultad de Farmacia, UCM.

Pedro Roda-Navarro                     Inmunólogo. Contratado Ramón y Cajal, Universidad Complutense

Luis Alvarez-Vallina                     Inmunólogo. Médico adjunto, Hospital Puerta de Hierro, Madrid

José R Regueiro                               Catedrático, Departamento de Inmunología, Facultad de Medicina. Universidad Complutense, 
                                                                        Madrid
 
José Ignacio Zalba                         Odontólogo. Director Capdental, Pamplona

Mónica Martínez García             Bióloga-Genetista. Técnico superior GP1, CNB-CSIC, campus Cantoblanco. Universidad 
                                                                    Autónoma, Madrid

Carmen García García                 Médico adjunto, Servicio de Dermatología. IIS-Hospital Universitario de la Princesa