Alvaro Daschner

Médico adjunto IISHospital Universitariode La Princesa, Madrid

Maria-José Trujillo Tiebas

Bióloga adjunta, IIS-

Fundación Jiménez Diaz, Madrid

José-Luis Gómez Pérez

Colaborador en investigación Universidad Complutense, Madrid

Isabel Ojeda Fernández

Clínica asma y alergia, Madrid

Carmen Cuéllar del Hoyo

Universidad Complutense de Madrid

Silvia Sánchez-Ramon

Hospital Universitario Gregorio Marañón, Madrid

Hilario Blasco Fontecilla

Servicio de Psiquiatra, IIS- Fundación Jiménez Diaz, Madrid

Conchi Vaquero Lorenzo

Facultad de Biología Universida autónoma, Madrid

Teresa Alarcón Cavero

Servicio de Microbiología, IIS- Hospital Universitario de la Princesa, Madrid

Juan-Ignacio Serrano Vela

Investigación y Formación de la Asociación de Celiacos de Madrid.

Carlos Blanco Guerra

Jefe de Servicio, Servicio de Alergia. IIS- Hospital Universitario de la Princesa, Madrid

Jesús Herrerín, antropólogo y paleopatólogo

Universidad Autónoma de Madrid

Leandro Soriano

Médico adjunto, Servicio Pediatría, IIS-  Fundación Jiménez Diaz, Madrid

Isabel Lorda Sánchez

Médico adjunto, Servicio de Genética, IIS-  Fundación Jiménez Díaz, Madrid

Eduardo Sánchez Pérez

Médico adjunto del Servicio de Anestesia y Reanimación. Hospital General Universitario Gregorio Marañón, Madrid

Miguel Fernández Arquero

Servicio de Inmunología, Hospital Universitario San Carlos, Madrid.

Ingrid Grueso

Universidad Complutense, Madrid

Fiona Blanco Kelly

Servicio de Genética, IIS- Fundación Jiménez Díaz.

Marta Tejera Alhambra

Hospital General Universitario Gregorio Marañón, Madrid

María Dolores Marrodán Serrano

Facultad de Biología. Universidad Complutense de Madrid

Marisa González Montero de Espinosa

Prof. del IES Santa Eugenia de Madrid

María Soledad Mesa Santurino

Facultad de Biología. Universidad Complutense de Madrid

Carine Mournaud

Universidad de Paris 8