Jornada 2009ā€Ž > ā€Ž

Las enfermedades alƩrgicas en la Medicina Evolucionista

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En el asma, la rinoconjuntivitis, las alergias alimentarias o la urticaria el sistema inmune parece tener una respuesta inadecuada frente a diferentes agentes exĆ³genos normalmente inocuos, en su mayorĆ­a productos biolĆ³gicos del entorno en el que vivimos. Ya que mucho ha cambiado en nuestra forma de vivir en las Ćŗltimas dĆ©cadas, el abordaje de la teorĆ­a de la maladaptaciĆ³n es especialmente interesante en estas patologĆ­as. La prevalencia de las enfermedades alĆ©rgicas ha sufrido un importante aumento sobre todo en la segunda mitad del siglo XX. Aunque poco se han tratado las enfermedades alĆ©rgicas en el contexto de un enfoque evolucionista, existen sobre todo tres hipĆ³tesis explicativas: la hipĆ³tesis de las toxinas, la hipĆ³tesis de los hongos y la hipĆ³tesis de los parĆ”sitos.

Todas tienen en comĆŗn un aspecto primordial de la Medicina Evolucionista: se analizan los sĆ­ntomas segĆŗn su papel posiblemente protector como defensa. El vĆ³mito,Ā  la diarrea, el estornudo, la tos, el lagrimeo, y el picor como desencadenante del rascado pertenecen todos ellos a las respuestas alĆ©rgicas de diferentes Ć³rganos, que median la expulsiĆ³n de posibles alergenos del estĆ³mago, el intestino, el tracto respiratorio, los ojos o la piel.

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La teorĆ­a de las toxinas fue descrita por Profet en 1991. Propone que la respuesta alĆ©rgica evolucionĆ³ como defensa de Ćŗltima lĆ­nea contra una amplia gama de sustancias tĆ³xicas existentes en el entorno, sobre todo en forma de compuestos vegetales secundarios y venenos.Ā La degranulaciĆ³n de mastocitos libera las molĆ©culas que son capaces de producir todos los sĆ­ntomas alĆ©rgicos arriba indicados y que ayudarĆ­a a la expulsiĆ³n de la toxina. En la hipĆ³tesis de las toxinas la protecciĆ³n no solo abarca la toxicidad aguda, sino podrĆ­a asimismo ser una defensa contra mutĆ”genos y carcinĆ³genos.Ā 
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LappĆ© ha propuesto en 1994 un modelo de respuesta alĆ©rgica como guardiĆ”n, en el que la respuesta asmĆ”tica ha sido seleccionada para prevenir que lleguen los agentes nocivos a los tejidos humanos. Un anĆ”lisis de los agentes capaces de producir asma muestra un predominio de insectos, sus proteĆ­nas derivadas, el contacto con productos de panaderĆ­a y semillas asĆ­ como hongos y esporas. La mayorĆ­a de estos alergenos, en contra de la teorĆ­a de Profet, no son por si mismo tĆ³xicos pero tienen gran capacidad antigĆ©nica, lo que sugiere que el organismo se estarĆ­a defendiendo de una consecuencia secundaria a la exposiciĆ³n. El asma bronquial como adaptaciĆ³n estarĆ­a ligada al comienzo de la agricultura y en especial al cultivo de los cereales hace 14000 aƱos. La presiĆ³n selectiva ha sido el riesgo de inhalar cereal contaminado de hongos como el Aspergillus o sus esporas. Ɖstos sĆ­ podrĆ­an producir infecciones graves o la producciĆ³n de toxinas. La respuesta asmĆ”tica, caracterizada por un estrechamiento reversible de las vĆ­as aĆ©reas bronquiales, se originĆ³ para cerrar el flujo aĆ©reo e inhibir la inhalaciĆ³n de hongos o esporas.
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La hipĆ³tesis de la higiene postula que las enfermedades alĆ©rgicas se relacionan con la falta de exposiciĆ³n a agentes infecciosos en la temprana infancia. La hipĆ³tesis de la relaciĆ³n entre parĆ”sitos y las enfermedades alĆ©rgicas, es a dĆ­a de hoy la mĆ”s aceptada y existen muchos grupos de trabajo en la frontera entre ParasitologĆ­a y AlergologĆ­a. Es un hecho que las manifestaciones alĆ©rgicas son infrecuentes en las helmintosis crĆ³nicas y que la prevalencia de enfermedades alĆ©rgicas se correlaciona inversamente a la prevalencia de enfermedades parasitarias. La inmunoglobulina IgE se originĆ³ en mamĆ­feros expuestos de forma crĆ³nica a parĆ”sitos helmintos y se piensa que permite el control sobre la carga de los gusanos. Existen varios modelos de parĆ”sitos, en los que la IgE tiene un papel expulsor y/o regulador de parĆ”sito. Bajo esta hipĆ³tesis, le ventaja selectiva de los genes que predisponen a altos niveles de IgE, se manifestarĆ­a sobre todo en poblaciones expuestas de forma crĆ³nica a helmintos o en aquellas que hasta recientemente estuvieran expuestas. La alta prevalencia de asma en la poblaciĆ³n afroamericana podrĆ­a subrayar esta hipĆ³tesis. Posiblemente se aƱaden como factor de riesgo para la apariciĆ³n de enfermedades alĆ©rgicas a la ausencia de agentes parĆ”sitos ā€œprotectoresā€ otros factores de la vida moderna, como la edificaciĆ³n con micro hĆ”bitats ideales para una exposiciĆ³n no adecuada a alergenos de artrĆ³podos domĆ©sticos, factores de la dieta y otros.
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Se desarrollarĆ”n estas hipĆ³tesis, asĆ­ como laĀ experiencia propia en la investigaciĆ³n en relaciĆ³n a las reacciones alĆ©rgicas producidas por el nematodo del pescado Anisakis simplex y su posible explicaciĆ³n en un contexto evolucionista.