Exceso de peso: adaptación y ventajas
La conducta de comer estÔ regulada por complejos circuitos cerebrales que estÔn igualmente implicados tanto en el funcionamiento cognitivo como en la regulación emocional. De ahà que la ingesta de determinados aimentos emerja cual piedra filosofal para afrontrar diversas situaciones vitales.
Pero este mecanismo conlleva sus trade offs. El exceso de peso, y especĆficamente el incremento de los depósitos grasos, constituyen la urdimbre fisiopatológica de un listado de enfermedades que impactan en todos los órganos y sistemas e implican una mayor morbimortalidad.
Sin embargo, mÔs allÔ de el enfoque clÔsico de la obesidad como condición morbosa, es posible y deseable su estudio desde el componente adaptativo y probablemente ventajoso frente a los innumerables factores antropogénicos contemporÔneos que condicionan la efectividad de los patrones de experiencia biológica y socioculturales previos.
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